27.1.2011 - Na návšteve u zbojníkov

Veľmi milo prekvapení sme sa cítili na výstave GASTRO DANUBIUS 2011, keď sme úplnou náhodou natrafili na zastrčený, no asi najzaujímavejší stánok Salaša Zbojská z Horehronia. Navnadení chuťami ich výrobkov a pútavým prejavom spolumajiteľa Jana Vraniaka sme si okamžite naplánovali firemný výjazd do toho pre náš zatiaľ neprebádaného kraja priamo na salaš. Nádherné počasie počas exkurzie ešte zvýrazňovalo náš bohatý celodenný program spojený s ochutnávkou mliečnych a mäsových produktov. Halušky a baranina na obed a studená večera nemali chybu.

Krásny príklad toho, ako sa v skromných podmienkach dá urobiť malý zázrak. Všetci sme sa zhodli , že koncept ktorý Zbojská predstavuje, má na Slovensku veľkú budúcnosť. Spolupráca samosprávy ako majiteľa pozemkov a podnikateľského zámeru z veľkým srdcom možno považovať ako svetlý príklad pre ostatných. Návštevu tohto kraja spojenú so štýlovou kuchyňou a ubytovaním vrelo odporúčame všetkým a tešíme sa na našu ďalšiu spoluprácu. kontakt: www.zbojska.sk >>

Igor Pap